Cara Memilih Buah dan Sayuran Segar

Cara Memilih Buah dan Sayuran Segar

Penulis : Muhammad Adam Hussein, S.Pd

www.adamsains.us

Cara Memilih Buah dan Sayuran Segar Juga Sehat – Makanan yang menyehatkan serta mengandung nilai gizi yang baik akan mempengaruhi terhadap kualitas kesehatan seseorang yang mengonsumsinya dan bahkan mempengaruhi kondisi jiwa seseorang. Dalam hal ini jelas sangat penting dalam melakukan pemilihan buah dan sayuran yang segar juga sehat untuk melindungi kita dari bakteri maupun kumannya. Dengan artikel ini, kita semua akan mengetahui bagaimana teknik pemilihan buah dan sayuran segar juga sehat itu. Begitu kita bisa memilih hal itu dan membedakannya maka kesehatan makanan dari buah dan sayuran yang kita makan akan terjaga. Apalagi kalau buah dan sayuran akan disajikan dalam acara syukuran tentu diharuskan buah dan sayuran yang berkualitas segar dan sehat supaya bisa memanjakan dan memuaskan tamu yang datang. Buah dan sayuran yang terlalu lama dalam pendingin harus diwaspadai umumnya bisa terjadi perubahan pada kulit dan dagingnya jadi perhatikan hal itu. Selain itu, biasakan ketelitian jangan sampai buah dan sayuran yang dipilih ada yang busuknya atau yang mengalami bercak, berkerut ataupun berbintik-bintik.

Ilustrasi Gambar Cara Memilih Buah dan Sayuran Segar Juga Sehat 
Sumber Gambar : http://www.esquire.co.id/gallery/teaser/a2c40566dde7d4be46e005db1c82c9d5.jpg

Cara Memilih Anggur Sehat dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilih anggur yang masih melekat kuat pada batang atau tangkainya.

2.     Tidak berkerut.

3.     Tidak berlubang.

4.     Berwarna cerah dan tidak belang.

5.     Daging buah padat, kulit kencang dan kulit tipis (akan mengandung banyak air).

6.  Tidak lepas dari tangkai dan memiliki bintik-bintik berwarna putih atau abu-abu. Karena yang sudah berbintik-bintik tandanya sudah mengalami proses pembusukan.

Cara Memilih Terong Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilihlah terong yang kulitnya mengkilap, warna terang.

2.     Tidak busuk.

3.     Tidak ada goresan atau bercak-bercak.

4.     Hindari memilih terong yang sudah memar.

5.     Kulit kusam dan berulat.

Cara Memilih Semangka Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilihlah yang warna guratannya hijau tua dan tangkai pada pangkal buahnya sudah mengering.

2.     Saat ditepuk terdengar suara buk-buk, pertanda semangka sudah matang.

3.     Pilihlah semangka yang berat karena artinya banyak mengandung air.

Cara Memilih Brokoli Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Bentuk bonggol (ujung tangkainya) utuh.

2.     Warna hijau segar tanpa bintik coklat.

3.     Batang brokoli tidak berlendir.

4.     Bonggol (ujung tangkainya) terasa keras.

Cara Memilih Buah Naga Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilih buah yang warnanya merata dan tidak terdapat memar atau bercak.

2.     Pelepah masih utuh dan lentur.

3.     Tekstur buah naga yang lunak menandakan buah sudah matang dan mengeluarkan bau wangi yang khas.

Cara Memilih Wortel Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilih wortel yang permukaaannya halus, kuat, dan berwarna terang.

2.     Jangan pilih wortel yang bercabang, retak atau layu.

3.     Ujung batangnya berwarna gelap karena bertanda wortel sudah tua.

4.     Tidak boleh dikonsumsi.

Cara Memilih Pir Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilihlah buah pir yang tampilan kulitnya mulus tanpa bercak/berkerut.

2.     Pilih yang daging buahnya agak lembek bila ingin langsung dikonsumsi.

3.     Pastikan tangkai buahnya masih menempel pada ujungnya.

Cara Memilih Tomat Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilih tomat yang belum begitu merah agar awet disimpan, kecuali bila tomat akan segera dimasak.

2.     Pilih tomat yang berwarna merah, juga terasa segar dan padat di tangan.

3.     Pilih tomat yang beratnya sesuai dengan besarnya.

4.     Pilih tomat yang bulat, permukaan kulitnya halus, tidak berlekuk-lekuk atau retak.

Cara Memilih Apel Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilih apel yang harum,

2.     Kulitnya mulus berwarna cerah dan tidak bercak, bisa dibuktikan dengan mengetuk-ngetuk buah dengan jari bila bunyinya nyaring tandanya buah apel renyah mengandung banyak air.

3.     Pilih apel yang tidak terlalu lembek, sebab yang lembek itu tidak renyah.

Cara Memilih Pisang Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilih pisang yang warna kuning karena tandanya sudah matang. Bila pisang warna hijau membutuhkan waktu untuk matang.

2.     Jangan memilih pisang yang telah berhari-hari dalam kulkas sebab warnanya cepat mudah tua ditandai dengan berwarna hitam.

3.     Pilihlah yang bentuk pisangnya bulat.

4.     Hindari bagian batangnya yang sudah terlalu kering.

Cara Memilih Jeruk Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Kulit yang halus, pori-pori kulit jeruk jelas.

2.     Harum dan memiliki berat yang pas dengan ukurannya.

3.     Daging lunak bisa dibuktikan dengan menancapkan ibu jari ke bagian tengah jeruk.

4.  Untuk jeruk mandarin, pilih kulitnya yang kendur karena daging jeruk lebih kecil daripada kulitnya.

5.     Kulitnya tipis dan mengkilat.

6.     Warnanya benar-benar kuning bukan kuning terang.

Cara Memilih Alpukat Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Jangan pilih alpukat yang berwarna hijau karena belum matang. Tapi berwarna hijau mulus atau hijau tua itu sudah matang.

2.    Pilih alpukat yang sudah matang yang tidak terasa keras saat digenggam melainkan lembut dan tidak terlalu banyak mengandung air.

3.  Biji alpukat sudah matang ditandai dengan diguncang-guncang maka bijinya akan bergoyang.

4.   Jangan memilih alpukat yang berwarna sangat gelap, terlalu lembek dan memiliki penyok atau memar di bagian luarnya sebab terlalu matang sehingga tidak enak dimakan.

5.     Simpanlah buah alpukat dalam beras supaya cepat matang.

Cara Memilih Pepaya Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilih pepaya yang berwarna orange atau merah sebab pertanda sudah matang buahnya. Bila memilih pepaya berwarna hijau belum matang dan kecuali ingin didiamkan beberapa hari dirumahnya ditempat yang bersembunyi atau tempat yang lembab.

2.     Bebas memar.

3.     Tekstur pepayanya empuk kalau diremas perlahan.

Cara Memilih Melon Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilihlah kulit melon yang terlihat banyak dan tebal.

2.     Melon yang mengeluarkan aroma yang manis dan harum bisa dicium dari pangkal tangkai.

3.     Melon yang saat diguncangkan bergoyang daging kulitnya.

Cara Memilih Nanas Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Bentuk nanas yang gemuk, berat dan memiliki aroma yang sangat kuat.

2.     Pilih nanas yang berwarna kuning keemasan cerah di badan.

3.     Pilih nanas yang di daunnya masih hijau tidak layu.

Cara Memilih Durian Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Durinya yang melebar dan daging durinya sudah agak lunak.

2.     Aromanya yang harum dan kuat, kulitnya tidak ada yang bolong.

3.     Kalau dipukul suaranya buk-buk itu pertanda isinya banyak dan berat.

4.     Potong tangkainya, kalau tengahnya kuning maka itu renyah.

Cara Memilih Mangga Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Bonggol (ujung tangkainya) berwarna kuning atau kekuningan.

2.     Bau harum sampai ke ujung buah.

Cara Memilih Duku Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Kulitnya tipis, lembut, dan agak hitam.

Cara Memilih Manggis Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.  Pilih yang kulitnya lembut dan tidak begitu keras bila ditekan.

2.     Warnanya ungu tua segar.

3.     Periksalah dengan meraba bila ada ditemukan ada yang masih keras itu pertanda belum matang atau bisa karena busuk.

4.     Tangkainya utuh dan hijau segar.

5.     Cemplungkan manggis ke dalam air. Bila terapung tandanya manggis tersebut rasanya enak dan nikmat.

Cara Memilih Sawo Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilihlah yang sudah berwarna coklat tua.

2.     Jangan dipilih kalau di kulitnya masih menempel bekas getah.

Cara Memilih Kiwi Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilih buah kiwi yang lembut ketika ditekan, jika ditekan masih cukup keras artinya buah kiwi tersebut belum siap dikonsumsi.

2.     Warna coklat konsisten, ukurannya cukup gemuk serta teksturnya halus dan kencang.

Cara Memilih Kembang Kol Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilih bunga kol yang masih segar, bersih putih tanpa bercak coklat, utuh, warna merata dan tidak memar.

2.     Jangan pilih bunga kol yang telah longgar gugusan bunganya karena menandakan bunga kol tersebut telah lama dipetik.

Cara Memilih Kangkung, Kacang Pacang, Buncis Segar dan Sehat

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilihnya sebagai berikut:

1.     Pilihlah yang tidak layu teksturnya.

2.     Pilihlah yang masih segar dengan tekstur daging dan kulitnya kencang.

3.     Jangan pilih yang berwarna kuning karena itu sudah warna ketuaan sehingga tekstur kulitnya akan kering.

Kesimpulan

Cara Memilih Buah dan Sayuran Segar Juga Sehat – Tibalah penulis untuk menyimpulkan dimana didalam memilih buah dan sayuran segar juga sehat maka yang perlu diperhatikan diantaranya sebagai berikut: 1) pilihlah buah dan sayuran yang berwarna cerah, 2) bentuknya baik tidak ada bercak, tidak berkerut maupun tidak berbintik apalagi tidak berlendir, 3) Kulit buahnya bersih, 4) Memiliki aroma yang kuat dan khas buah masing-masing, 4) Tidak ada hama maupun ulat hal ini supaya terjaga biar tidak terkena diare karena bakteri atau kuman yang masuk melalui buah dan sayuran tersebut, 5) Tidak lembek dagingnya umumnya itu mengalami proses pembusukan atau karena terlalu matang sehingga rasanya tidak begitu enak. Selain daripada cara memilihnya ada beberapa tips yang disarankan oleh penulis diantaranya sebagai berikut: 1) Biasakan sebelum memakan buah maupun memasak sayuran dicuci terlebih dahulu hingga bersih bisa berulangkali karena satu kali pencucian bisa saja tidak cukup bersih. 2) Usahakan tangan juga bersih saat pencucian maupun saat memakannya karena kalau tangannya kotor maka bisa jadi akan menempel kotoran debunya bisa jadi menyebabkan bakteri hidup didalam tangan tersebut lalu berpindah ke buah dan sayuran tersebut. 3) Biasakan membaca doa sebelum memakannya supaya keberkahan atas kenikmatan makanan tersebut dapat dirasakan sehingga tidak hambar atau tidak cepat merasa bosan memakannya. 4) Biasakan memakan buah dan sayuran tersebut dimakan secara perlahan dan tidak terlalu banyak-banyak dalam mengunyahnya biar tegang waktu untuk proses pencernaan. 5) Biasakan memakan buah maupun sayurannya dalam keadaan duduk karena makan dalam keadaan berdiri akan mengurangi keberkahan didalam memakannya. Dan 6) Biasakan makan nasi terlebih dahulu sebelum memakan buah karena lambung bila langsung menerima zat asam umumnya akan terjadi sakit perut. Sedangkan memakan sayuran bisa berbarengan dengan makan nasi. Begitupun makan sesuatu yang dingin seperti es harus makan dulu dianjurkan biar tidak ngilu pada gigi juga tidak membuat lambung tidak enak dalam mencernanya.

Terimakasih banyak sudah meluangkan waktu untuk membaca pengetahuan ini semoga bermanfaat bagi kehidupan kita, sampai jumpa lagi dalam artikel lainnya.

SUMBER REFERENSI

Kalender 2016 (Calendar 2016) Super Indo Super Promo

(*dokumentasi)

Tokopedia

Bingung Bagaimana Cara Memilih Buah Segar Ini Dia Tipsnya

https://blog.tokopedia.com/2015/07/bingung-bagaimana-cara-memilih-buah-segar-ini-dia-tipsnya/

Bundil

Cara Memilih Buah Segar

https://bundil.wordpress.com/cara-memilih-buah-segar/

SUMBER ARSIP

Muhammad Adam Hussein, S.Pd

Cara Memilih Buah dan Sayuran Segar

Sukabumi, 17 Juli 2016

www.adamsains.us/2016/07/cara-memilih-buah-dan-sayuran-segar.html